Ecologie Solidaire

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Énergie /écologie solidaire

Consommer dans le comté de Mirepoix et en Ariège:

• au marché: récupérer les invendus le lundi et les partager avec les passants sur place (les restes alimentaires évitent ainsi de finir dans les conteneurs poubelles de la ville et les plus abîmés vont dans nos compost;

• soutien aux commerçants et producteurs locaux en les faisant ainsi connaître car les "partageants" seront des clients potentiels voyant l'acte solidaire des commerçants;

entraide sur le marché et ailleurs:

• aider les commerçants à remballer en fin de marché; cela leur permet de ranger à l'heure et d'éviter la menace d'une sanction municipale du style "vous n'aurez pas votre place au marché le prochain lundi";

• pré-ranger les cagettes vides pour soulager la 8ème heure de travail du personnel de la déchetterie.

• ainsi que certains l'ont fait à 4 puis 5 lors du 1er confinement, aider un couple de maraîchers de Mirepoix à préparer un plan prévu pour la semence des carottes en y étalant du compost, sous la pluie un premier jour et sous un grand soleil deux jours plus tard!

Consommer local est très possible à tous les niveaux car en plus de l'alimentaire, nous avons encore des artisans! voir fichiers ci-dessous. De plus consommer local réduit les dépenses et pollutions. Car un produit qui vient de très loin coûte plus cher même si l'on nous fait croire le contraire. En consommant local, on s'adapte à des besoins restreints puisque le produit est de meilleur qualité. Par exemple, le blé complet est très nourrissant et énergétique donc à consommer moins. Cependant, certains produits lointains seront difficiles à abandonner (la banane) mais encore une fois, c'est la quantité qui doit primer et diminuer. Dans le même lot, consommer moins d'eau, moins de gaz, moins d'électricité et gna, gna,gna!